Le Chocolaterie de Pont-Aven
Lundi 18 décembre 2017, nous souhaitons une bonne fête aux Briac, Gatien, ainsi qu'un bon séjour à tous sur le site de La Chocolaterie de Pont-Aven. Noël approche, pensez à passer vos commandes à temps, au 02 98 09 10 47 ou par mail.
 
 
   
NOS PÂTISSERIES
Eric Jubin et ses patisseries
Mille feuilles de la chocolaterie de pont aven
La patisserie de Pont-Aven
Les patisseries de Pont-Aven
Eric Jubin au travail

Qu’il s’agisse de farine,de cacao, de fruits ou d’épices, tous nos ingrédients et producteurs, locaux, Français ou étrangers sont rigoureusement sélectionnés.

Nos recettes maison sont exclusives et rendent hommage au terroir ainsi qu’à la culture culinaire Bretonne d’aujourd’hui : éprise de goûts authentiques, de légèreté et de nouvelles façons de savourer.

Notre carte de patisseries varie donc en fonction des saisons, allie le simple et le chic, le beau et le bon.
Pour la maîtrise de nos réalisations, les gâteaux spéciaux et de grande taille ne sont disponibles que sur commande.

Eric Jubin au travail Eric Jubin au travail Eric Jubin au travail
Amuse- bouches
salés Noël 2017
Douceurs de Noël 2017:

Nos bûches pâtissières. Tailles disponibles :individuelle, 6/8 personnes (taille1) et 10/12 personnes (taille 2).

- La bûche PIETRO, (100%sans gluten)
- Biscuit madeleine au citron.
- Crème légère blé noir et éclats de noisettes grillées .
- Glaçage citron jaune.

- La bûche COAT DU, (100%sans gluten)
- Crèmeux chocolat Rép. Dominicaine 70%.
- Biscuit moelleux cacao.
- Griottines au Kirsch.
- Crème légère au Kirsch

- La bûche YOKO
- Biscuit pistache, croustillant praliné feuilleté
- 3 Mousses au chocolat : noir, lait et blanc à la pistache
- Glaçage chocolat noir

Nos bûches glacées :

- La bûche VACHERIN Tailles disponibles 6/8 personnes (taille1) et 10/12 personnes (taille 2)
- Sorbet Framboise.
- Crème glacée Vanille Bourbon
- Biscuit madeleine
- Meringue craquante et chantilly

- La bûche « C » chocolat Tailles disponibles 6/8 personnes (taille1) et 10/12 personnes (taille 2)
- Crème glacée chocolat (Saint Domingue70%)
- Biscuit chocolat, sablé Breton
- Crème glacée caramel fleur de sel

Suggestions pour une meilleure dégustation, proposés en pots de 25 cl : coulis passion-mangue-clémentine , fruits rouges et crème anglaise vanille

Réservez votre bûche au 02 98 09 10 47, ou chez nous, 1 place Henri Delavallée à Pont-Aven

Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année.

Pour une belle idée cadeau, n'oubliez pas les livres de recettes d'Eric Jubin : "Vive les Desserts" et "Vive le blé noir" disponibles chez nous.

 
~~ Découvrez les livres de recettes de Eric Jubin : ''Vive le blé noir'' et ''Vive les desserts'' ~~

Ouvert tous les jours hors saison en continu de 10h00 à 19h00.
Jours de fermeture le lundi et le mercredi.

1 pl Henri Delavallée - 29930 PONT AVEN - 02 98 09 10 47 - Mail

Réalisation : @comptoir-breton.com - 2008 - 83 visiteurs aujourd'hui - Jour le plus fréquenté le 05-05-2014 avec 615 visiteurs - 11860 visiteurs ce mois ci. Compteur mis en place le 30/10/08