Le Chocolaterie de Pont-Aven
Mardi 22 août 2017, nous souhaitons une bonne fête aux Fabrice, Siegfried, Symphorien, ainsi qu'un bon séjour à tous sur le site de La Chocolaterie de Pont-Aven. Pensez à passer vos commandes à temps, au 02 98 09 10 47 ou par mail.
 
 
   
 

Nous  occupons  une demeure du début du 17 ème siècle (1600).Ce lieu rempli d’histoire  fut établi par la Compagnie des Indes.
Actuellement, La chocolaterie est un espace de dégustation sur place et de vente à emporter ou nous vous invitons à prendre une collation et plus furtivement, choisir une gourmandise chocolatée qui ravivra vos souvenirs d’enfance.
Nous mettons tout notre savoir faire à votre service pour vous proposer le meilleur dans chacune de nos réalisations. C’est pourquoi toutes nos matières premières sont naturelles et la plupart  sont issues de l’agriculture biologique.

Nos produits de revente sont également rigoureusement sélectionnés ; du champagne Ruinart aux bougies parfumées Cir, en passant par les cadeaux plus ‘fun’, tels que tee-shirts ou accessoires autour du chocolat.
LA BOUTIQUE
LE SALON DE THÉ
NOS PÂTISSERIES
CADEAUX D'ENTREPRISE
LES CHOCOLATS
LA CHOCOLATERIE DE PONT-AVEN : ERIC JUBIN
Eric Jubin
Eric Jubin est né dans le Morbihan en 1967.

Fils et arrière petit-fils de Boulangers, il acquiert les bases du métier au contact de son père. Le complément de formation et autres diplômes seront dispensés en accéléré dans l’école de boulangerie des Grands Moulins de Paris.
Il entreprend alors son tour de France, qui le conduit chez Moyne-Bressant à Nîmes, puis Thuriès à Cordes Sur Ciel et Pierre Hermé à Paris.

Il quitte Fauchon à 23 ans, devient consultant chez Bellouet Conseil à Paris, sillonnant l’hexagone et l’Europe, démonstrateur et conseiller technique.

Retour en Bretagne en 1992, dans l’entreprise familiale qu’il dirige jusqu’en 2000.
Détaché à l’international, il retrouve J Bellouet et JM Perruchon comme consultant et enseigne son savoir faire de New York à Rabat, de Vancouver à Doha, de Bogota à Washington.

Les voyages formant la jeunesse mais déformant les valises, il pose ces dernières à Pont-Aven en 2004.

Avec la femme de sa vie et leurs trois enfants ils créent La Chocolaterie de Pont-Aven, et, depuis 2005, les gourmands du monde entier qui osent pousser leur porte applaudissent à l’unisson.
 
~~ Découvrez les livres de recettes de Eric Jubin : ''Vive le blé noir'' et ''Vive les desserts'' ~~

Ouvert tous les jours hors saison de 10.00 h à 13 h et de 14 h à 19 h.
Jours de fermeture le lundi et le mercredi.

1 pl Henri Delavallée - 29930 PONT AVEN - 02 98 09 10 47 - Mail

Réalisation : @comptoir-breton.com - 2008 - 49 visiteurs aujourd'hui - Jour le plus fréquenté le 05-05-2014 avec 615 visiteurs - 9350 visiteurs ce mois ci. Compteur mis en place le 30/10/08